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Les Micro-nutriments

Term Definition
Peroxydation

Formation de peroxydes (radicaux libres).

Phagocytose

Ingestion de particules solides ou de cellules étrangères par des cellules.

Prostaglandines

Médiateurs cellulaires aux fonctions multiples.

Protéase pancréatique

Enzyme qui hydrolyse les protéines.

Protéinurie

Elimination des protéines dans les urines.

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